Vinarji

Vinska klet Vinakras

Zgodovina vinske kleti Vinakras sega v leto 1861, ko so za potrebe furmanstva v Sežani zgradili veliko kamnito klet, ki se zdaj uporablja za vodene degustacije vin. Vinakras je največja klet v kraškem vinorodnem okolišu, k čemur sta pripomogla dolgoletna tradicija in zaupanje kraških kmetov. 

Vinska klet večino grozdja odkupi od kraških vinogradnikov, članov zadruge, ima pa tudi petdeset hektarjev lastnih vinogradov, ki se v zadnjih letih intenzivno obnavljajo in so zasajeni predvsem s sorto refošk. Omenjena sorta na kraških tleh daje vino teran, kar je glavni pridelek vinske kleti in poleg arhivskega vina teranton ter teranovega likerja najbolj priljubljen izdelek kleti. Ponujajo tudi bela vina (malvazijo, chardonnay, sauvignon, vitovsko grganjo in sivi pinot) in penine (belo, marmorno, in rdečo, kraško penino). Ljubitelje vina so lani spet razveselili s sadno svežim rosèjem ter sladkim posebnim vinom iz sušenega grozdja sorte refošk z imenom Ruj.

< Nazaj